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El CEPC Tolimán es una iniciativa de permacultura centrada en la comunidad en la zona rural de Guatemala, fundada y dirigida en su totalidad por indígenas mayas-kaqchikeles. Se dedican a la protección del medio ambiente y a la capacitación de la comunidad local a través de talleres y proyectos agroecológicos.
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Su historia
El pueblo de Quixaya (dónde CEPC Toliman opera) cuenta una historia de transformación increíble. En los años 1980s, 63 familias maya Kaqchikeles viviendo en la comunidad Quixaya retomaron sus tierras ancestrales legalmente después de generaciones trabajando para el dueño de la plantación. Las familias se unieron y comenzar una iniciativa comunitaria ecológica. Transformaron la granja de monocultivo industrial en un sistema de permacultura exuberante y biodiverso usando los conocimientos Maya tradicionales y métodos agroecológicos. En 2018, la comunidad establecieron el CEPC Tolimán (Centro Ecológico de Permacultura Comunitaria Toliman) para seguir practicando la agricultura ecológica y soberanía alimentaria.
Su trabajo se centra en:
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Dar formación práctica y talleres que enseñen agricultura ecológica y alimentos nutritivos a las familias mayas.
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Gestionar sistemas alimentarios comunitarios:
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Granjas de cultivos nativos de la Milpa (sistema diversificado mesoamericano);
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Huertos intensivos comunitarios y familiares;Community and family intensive gardens;
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Sistemas de acuicultura (tilapia y hortalizas);
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Bosque de alimentos y vivero agroforestal;
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Gallinero comunitario;
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Cocina de demostración y centro de procesamiento.
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Conoce a Ramiro
Ramiro es un hombre maya Kaqchikel con un gran conocimiento de la agricultura ecológica y la cosmovisión Maya. Tiene más de 20 años de experiencia practicando y enseñando prácticas agrícolas que mezclan la permacultura con las prácticas ancestrales mayas. Ramiro fundó el CEPC, Centro Ecológico de Permacultura Comunitaria, para mejorar directamente la seguridad alimentaria y las oportunidades económicas en su pueblo natal, Kaqchikel.
Proyectos realizados
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Gallinero comunitario
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¡Construimos un gallinero comunitario! La primera cosecha generó 600 dólares de beneficio que se reinvirtieron en el proyecto.
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Vivero
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Plantamos más de 4.000 árboles en nuestro vivero, que luego se plantarán en nuestro bosque de alimentos.
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Cocina comunitaria
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Construimos una cocina comunitaria para realizar talleres de procesamiento de alimentos y cocina nutricional.
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Programa de nutrición
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Ayudamos a alimentar a 64 niños menores de 5 años en riesgo de desnutrición.
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Asistencia por COVID
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Apoyamos a 12 familias con alimentos y suministros de emergencia al comienzo de la pandemia.
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Tecnología solar
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Construir un deshidratador solar, un horno solar y un inodoro de compostaje seco.
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Proyectos actuales y futuros
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Mercado orgánico en la comunidad de Quixaya.
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Este será el primer mercado de productos en la aldea. Actualmente, los miembros de la comunidad tienen que viajar 40 minutos (16 km) al pueblo más cercano para comprar o vender frutas y verduras.
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Banco de semillas autóctonas
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Para el almacenamiento y la distribución de semillas autóctonas y vestigiales. Esto garantizará la disponibilidad local de semillas autóctonas, mejorará la diversidad genética de las semillas locales y mantendrá el patrimonio y el legado de semillas mayas.
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Proyecto de hongos
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Para poner en marcha la producción local de hongos ostra y servir de ejemplo adjunto para la formación y los talleres.
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Proyecto de polinizadores autóctonos
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Para proteger y restaurar una especie de abeja nativa denominada "Doncella" (Tetragonisca Angustula). Las colmenas se colocarán en cuatro áreas agroforestales de árboles frutales y de café, con un total de 1.600 m2.
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Proyecto de Cartas de Oráculo Nahual
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Proyecto de arte en el cual compartirán los conocimientos del sistema del calendario maya. Los ingresos de las ventas de estas cartas serán utilizados para financiar otras actividades.
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Apoyar a CEPC Tolimán a cubrir sus necesidades financieras:
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Mercado orgánico en la comunidad de Quixaya. Este será el primer mercado de productos en la aldea. Actualmente, los miembros de la comunidad tienen que viajar 40 minutos (16 km) al pueblo más cercano para comprar o vender frutas y verduras.
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Banco de semillas autóctonas para el almacenamiento y la distribución de semillas autóctonas y vestigiales. Esto garantizará la disponibilidad local de semillas autóctonas, mejorará la diversidad genética de las semillas locales y mantendrá el patrimonio y el legado de semillas mayas.
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Proyecto de Hongos para poner en marcha la producción local de hongos ostra y servir de ejemplo adjunto para la formación y los talleres.
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Proyecto de polinizadores autóctonos para proteger y restaurar una especie de abeja nativa denominada "Doncella" (Tetragonisca Angustula). Las colmenas se colocarán en cuatro áreas agroforestales de árboles frutales y de café, con un total de 1.600 m2.
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Salario del director del proyecto. Ramiro actualmente dirige la organización de forma voluntaria.
Apoyar a CEPC Tolimán a cubrir sus necesidades no financieras:
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Contenido de las redes sociales (Facebook e Instagram)
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Solicitar subvenciones
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Marketing/Diseño Gráfico/Traducción para el futuro proyecto artístico de recaudación de fondos "Cartas Nahuales":
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Actualmente trabajamos en el "Proyecto de Cartas Oráculo Nahual", un proyecto artístico que compartirá conocimientos del sistema del calendario maya. Se utilizarán las ganancias de la venta de las Tarjetas del Oráculo Nahual para financiar distintas actividades.
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